
قهوه برند باسکار میکس اکسیر 70 روبستا. 30عربیکا
این ترکیب 70/30 یکی از ترکیب هایی است که با هدف بهره گیری از نقاط قوت هر دو نوع دانه طراحی شده است.
1. کافئین بالا و انرژی بخش فوق العاده: روبستا به طور طبیعی حدود دو برابر عربیکا کافئین دارد.
70%روبستا در این ترکیب تضمین کننده یک فنجان قهوه بسیار قوی و انرژی بخش است که برای شروع روز یا یا رفع خستگی بسیار ایده آل است.
2. کرمای غنی پایدار(برای اسپرسو): روبستا به دلیل داشتن میزان بالاتری از چربی و قند(نسبت به عربیکا)، کرما ضخیم تر، تیره تر و پایدار تری در اسپرسو تولید می کند. این ترکیب، ظاهر و بافت کلاسیک اسپرسو را به خوبی نمایش می دهد.
3. بدنه(body) قوی و غلیظ: قهوه حاصل از این ترکیب، احساس سنگینی و غلظت بیشتری در دهان ایجاد می کند که بسیاری از مصرف کنندگان، به خصوص علاقه مندان به اسپرسو، آن را می پسندد.
4. طعم قوی و متمایز: معمولا روبستا طعم قوی تر، تلخ تر، خاکی تر و گاهی شبیه به شکلات تلخ یا آجیل دارد. ترکیب آن با عربیکا، این طعم قوی را کمی تعدیل کرده و از تندی بیش از حد آن می کاهد.
5. مقرون به صرفه بودن: دانه روبستا معمولا ارزان تر از عربیکا است، بنابراین ترکیباتی بادرصد روبستای بالا می توانند از نظر اقتصادی به صرفه تر باشند، بدون آنکه از کیفیت و قدرت قهوه کاسته شود.