قهوه برند باسکار میکس پاناما 40/60

مناسب برای: اسپرسو، فرنچ پرس و دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی. به خصوص برای کسانی که اسپرسوی ایتالیایی اصیل (با کرم غلیظ) را دوست دارند  اما خواهان طعم ملایم‌تری نسبت به روبوستای خالص هستند

طعم: متعادل، با بدنه‌ای متوسط تا پر. ابتدا نت‌های ملایم عربیکا (احتمالا آجیل یا شکلات تلخ) حس می‌شود و ته‌مزه‌ای تلخ و چوبی از روبستا دارد.

• بافت (Body): سیرکننده و نسبتاً سنگین. حس چربی و غلظت خوبی روی زبان ایجاد می‌کند.

• اسیدیته: کم تا متوسط (به لطف عربیکا، اما روبوستا آن را تعدیل می‌کند)

• کافئین: قابل توجه. برای یک شروع پرقدرت روزانه ایده‌آل است

• نقطه قوت ترکیب: اگر عربیکا کمتر بود (مثلاً 50-50)، تعادل به هم می‌خورد و تلخی و تندی روبوستا غالب می‌شد. با نسبت 60-40،   هنوز عربیکا حرف اول را در طعم می‌زند اما روبوستا حضوری پررنگ و مفید در بافت و کافئین دارد.

• میکس پاناما 40% روبوستا / 60% عربیکا یک قهوه "مردمی" و پرانرژی است. نه به ظرافت عربیکای خالص و نه به تلخی ساده یک     روبوستای ارزان. انتخاب مناسبی برای استفاده روزانه در منزل یا کافی‌شاپ‌هایی است که اسپرسوی کلاسیک با کفی پررنگ و ماندگار و اثر کافئینی قوی سرو می‌کنند، بدون اینکه قربانی کامل پیچیدگی طعم شوند. این ترکیب وفادار به سبک قدیمی قهوه ایتالیایی و ترکی استانبولی است تا مکتب موج سوم قهوه تخصصی.